自然食・カジュアル レストランの店舗デザイン
【ちゃみーる】／長野／東和田（コンビニ居抜き物件出店）
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レストラン店舗デザイン｜自然食・カジュアル レストラン店舗デザインの実例
元コンビニエンスストア跡に開業した店舗である。有機、無・低農薬食材を使用し、栄養バランスの良い料理を提供するお店。近隣に姉妹店の「みーるまーま」がある。 その店よりもカジュアルで比較的若い女性に訴求する店作りを行ったレストランの店舗デザインの実例である。
ちば まさゆきのレストランの店舗デザインのワンポイント
郊外型であるため、なによりインパクトが大事である。白と暖色系のオレンジ、優しい肌割りの石を組み合わせた。大型看板には女性の好きなデザートを出力し、カジュアルの訴求効果を狙った。 入口に入ると正面はオープンキッチン。天井にはウェルカムシャンデリア、レジ左横にはワインボトルがディスプレイ。その横にはスイーツケース。自然食店の臨場感を入口を入った瞬間に醸し出すことを試み、 オープンキッチン上部にはいろいろな食材の入ったボトルがディスプレイ。より自然食感をアピール。店内はテーブル席、BOX席、そしてパーティー席とバラエティーに富み、いろいろなスタイルが楽しめる、 客席構成となっている。木、グリーン、ベージュ等自然食カラーを多用し、ほっとする癒し空間をカジュアルで比較的若い女性に訴求するレストランの店舗デザインが完成した。
店舗情報
●名称／業態：ちゃみーる／レストラン ●住所：長野県長野市大字東和田901-1 ●規模：40坪
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