生き残れる酒販店!繁盛する酒販店を一生懸命考えているお方は是非見て頂きたい!!!
「繁盛する店舗デザインなんてあたりまえ！！酒販店偏」酒販店経営者のための店舗デザイン計画（ちば まさゆき執筆）
酒販店・蔵元・実績日本一店舗デザイン事務所エムアンドアソシエイツ!!店舗改装・改築お考えの方お気軽にご相談下さい!!
酒屋 店舗デザイン｜蔵元、食品スーパー、酒屋店舗デザインの実例
エムアンドアソシエイツスピリッツ
-繁盛する店は明確なアイデンティティと個性を主張する!!-
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松澤酒店 |
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Esprit du Vin YANAGIYA |
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エムアンドアソシエイツの酒屋店舗デザインへのとりくみ
私共エムアンドアソシエイツは酒屋、蔵元、食品スーパー等をオーナーと一緒に考え、提案し、体現する店舗デザイン・設計・企画を手掛けております。例えば、 酒屋繁盛請負業として酒販店(ビジネス)からNEW酒屋(商売)へ。メーカー、酒蔵、問屋(日本酒、焼酎、ワイン、ビール)をより安く売るお店より、「時・場・状況」に合ったシーンを 連想・提案できる酒屋が求められる時代へと変わってきています。コミュニケーションを重視した提案型酒屋「NEW酒屋」の改装・出店・リニューアルの店舗デザイン・設計・企画を手掛けてきました。 食品・スーパー繁盛請負業として生活提案型食品．スーパーへ。青果、鮮魚、精肉の臨場感のある売場作りと演出。これからの小子化、核家族化による、惣菜売場と商品。 アイテムの量と大きさ、充実や、店舗デザインと商品の現代を見据えた政策が大切になってくる生活提案型食品、スーパーの改装・出店・リニューアルの店舗デザイン・設計・企画を手掛けてきました。
その他酒屋・ワインショップ・食品スーパーの店舗デザイン
1Fはレストランの厨房をイメージし、生ビール樽などをディスプレイした。B1Fには200年前のイギリスの古材を使用したフローリングなど時を重ねた素材を多用した宮崎屋。（成城/1F15坪・B1F80坪）、 商店街の小さな店から郊外型にシフトした酒屋シマダヤ。（鹿沼/30坪）、酒問屋から小売にシフトした酒屋そがや。外装はヨーロピアンテイストの味わいある作りに店舗デザイン、舗設計をした。（伊東/50坪・B1Fワインセラー6坪）、 西武百貨店食品ゾーン（大津/50坪）、ニチイ鮮魚売場（帯広/20坪）、第一スーパー神居店（加川/500坪）、サティーワイン売場（高崎/30坪）、エコス（上広谷・新治・美野里）、ダイエーグルメシティー（小倉/800坪）