 |
酒屋/酒販店/リカーショップの デザイン・設計・企画のエムアンドアソシエイツ
酒屋/酒販店/リカーショップの 店舗新装、店舗改装、リニューアル、増改築の、プランニング、デザイン、 企画、設計、アートディレクションまで幅広く手掛けます。 |
 |
| 店舗デザイン東京/新宿/四谷 TEL:03-3358-2124 FAX:03-3358-3247 E-mail:chiba@m-and-a-net.com |
|
<醗酵醸造食品販賣所「たなか屋」の
改装(リニューアル)・開店・新規出店の店舗企画・店舗デザイン・店舗設計を手掛けた実例>
|
兵庫県明石市/ 魚の棚商店街 |
 1 |
1.正面外観の銘柄看板が印象的。(明石海峡、藩洲の酒、明石の酒、本格焼酎・旨い調味料)
2.左壁面、オリジナル明石海峡のインパクトある看板、招き猫がウェルカム!正面は食品が勢揃い。
3.手前はレジカウンター、右奥は日本酒カウンター。
4.2Fより。ワインの輸入木箱を貼った階段を見下ろす。
5.2Fワインコーナーと、ティスティングカウンター。
6.左奥はイタリアの地図、右はワインセラー。 |
 2 |
 3 |
 4 |

|
 5 |
 6 |
|
 |
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 店舗 情報 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●名称/業態:醗酵醸造食品販賣所たなか屋/酒販店 ●住所:兵庫県明石市本町1-13(魚の棚商店街)
●TEL:078-912-2218 ●営業時間:AM9:30〜PM8:30 ●定休日:木曜日 ●店舗面積:1F/16.5坪 2F/6.7坪
●JR明石駅近くの「魚の棚商店街」は、近畿一帯にその名が知られている鮮魚店が軒を連ねる
商店街の中の酒屋で、店舗改装したいとのことである。コンセプトを尋ねると、
せっかく改装するのだから「なんだ酒屋か」と言われないような店にしたいとのこと。
何回となく、也寸紀さんと雑談しながら進めていくうちに、食品と酒を売っていきたいとの話が出て、
ある日酒と同じ醗酵する食品とお酒、つまり「醗酵醸造食品販賣所」をやってみたいとのこと。
このキーワードをもとにデザインを進めることになった。うまい酒とこだわりの食品、地酒・ワイン・食品の三本柱の
商品展開。店主お勧めの酒は、富久錦とのオリジナル銘柄「明石海峡」、他にもモンゴル牛乳酒、いも焼酎「日向あくがれ」。
食品もすべて天然・手作りにこだわる伝統的な製法で、調味料・乾物・麺類・海産物などをあつかっている。
にっぽん酒屋倶楽部加盟店。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ |
|
|
|
 |