リストランテ・ブラッセリー レストラン店舗デザイン
【ブラッセリー鎌倉桜庵おうあん】神奈川／大船（新規出店）
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レストラン店舗デザイン｜リストランテ・ブラッセリー レストラン店舗デザインの実例
銀座の某有名店の料理長が同級生で、引退を期に桜庵総料理長として迎え、息子さんもセカンドとして厨房に立っています。 神奈川の地場野菜と、相模湾の新鮮な魚貝類等の和の素材を、西洋テイストで提供する創作料理を是非ご堪能ください。そんな隠れ家的なレストラン店舗デザイン実例。
ちば まさゆきのレストラン店舗デザインワンポイント
コンセプトは「大人の男性が女性をエスコートできるお店」。そんな大人の隠れ家のような店舗をとのクライアントの要望をカタチにしたお店！ マンションの1Fとやや分かりにくいが、そこは大人が探して女性をエスコートするカッコ良さ！ 店舗内はシックにブラウンとホワイトでまとめ、所々の装飾、素材で高級感も忘れない。重厚感があるようで、センスの良い絵画が居心地良さを上品に醸し出してくれる空間！ 商業書道家に依頼しお店にあったカッコイイ「桜庵」の文字サインも作成！大人シックな雰囲気の鎌倉にまた一つ、レストラン店舗デザインが実現した。
店舗情報
●名称／業態：Brasserie鎌倉OH-AN桜庵／レストラン ●住所：神奈川県鎌倉市大船 ●規模：60坪
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桜庵模型初めてのレストラン オープンスケジュール
「繁盛する店舗デザインなんてあたりまえ！！飲食偏」飲食経営者のための店舗デザイン計画（ちば まさゆき執筆）
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