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店舗デザイン・店舗設計・店舗企画のエムアンドアソシエイツ
あらゆる店舗の新装、店舗改装、店舗出店の、プランニング、デザイン、企画、
設計、アートディレクションまで幅広く手掛けます。
店舗ファサード右正面に直径3Mの石窯が飛び出している。
ベーカリーショップ
の店舗デザイン・
店舗設計の事例
ブーランジェリーKヨコヤマ
店舗ファサード全景
川口／埼玉
店舗外装。シズル感溢れるバゲットや
小道具のイラストが楽しいデザイン。
物件はなんと！、なんと！、
元農協の銀行。
その建物を利用して店舗デザイン
・店舗設計を進めた
ベーカーリーショップです。
店鋪内、夢のあるショーアップ
カウンター。オリジナルラベル
のワインボトルが200本ディス
プレイされている店舗デザイン。
店舗中央にはこぼれ落ちそうな小麦の穂がディスプレイされている。
商品陳列用テーブル、白いケージの照明。
店舗右レジカウンターとギフト棚。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 商品情報 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●名称／業態：ブーランジェリーKヨコヤマ／ベーカリーショップ
●住所：埼玉県川口市大字小谷場455-1 Tel：048-263-0222
●規模：36坪
●お店最大の魅力は石窯で焼き上げられるオリジナルの自家製パンである。富士溶岩石でつくった石窯を
店舗内から店舗外に飛び出すデザインにした事で、道ゆく人々を驚かせている。これはベーカリー職人の
意気込みを石窯で表現している為である。店舗内装は明るく、清潔なイメージで白を基調とし、什器腰や
壁には石を貼り、ここでも石窯の存在感をアピール。上部にはパン食人の命でもある道具のイラストを
帯状に店内から外にまわす事で職人の存在感をさらに表現。古材梁、中央丸柱にある麦穂がシンボリックに
お客様を迎える。レジ横にもゲスト(お客様)に夢のあるお持て成しをとShow Up Counter。その上部には、
スタッフみんなで貼ったオリジナルラベルのワインボトル200本がディスプレーされている店舗デザイン。
決して立地は良くないが、平日50万、土日休日は100万を売上、地域の人々に親しまれるお店となった。
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