ニューヨークスタイル・横須賀のベーカリー店舗デザイン
【パンドゥミ/PAIN.DE.MIE】/神奈川/横須賀
ベーカリー・店舗デザイン|ニューヨークスタイル・横須賀のベーカリー店舗デザインの実例
港町、軍港、米軍基地などのイメージとはかけはなれた山の中にある小さな町並に位置するベーカリーショップ。
オーナーのこだわりの『パンドゥミ』 ピンとはねたクロワッサン、香ばしいベーカリーの匂いをこの街の人々に与えたい
ニューヨークっぽい風を…。
●主力商品の特徴 いつも焼きたてがあるよう種類、数と時間帯とのバランスを計算した商品構成
●主な商品と単価 パンドゥミ/150円 クロワッサン/100円 バゲット/230円 カレーパン100円 抹茶あんぱん/100円 プルミエ980円
ちば まさゆきのベーカリーショップデザインワンポイント
毎日の買い物の機能として並んでいる色々の店よりちょっとおしゃれで、少しこだわって、ちょっと香ばしくて、 ちょっと見られている緊張感が心地良いキッチン<厨房>ちょっと手でさわる所はホンモノの温もりの木や石を使用し、パンと相性の良い赤ワインをイメージにワインレッドのオーニング、見やすく、選びやすい平置きテーブルを配置。
店舗情報
●名称/業態:パンドゥミブレッドキッチン/ベーカリーショップ ●住所:神奈川県横須賀市林2丁目1-32 ●規模:32坪<売場16坪:厨房16坪>


















