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ちば まさゆき
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和菓子／和菓子屋／菓子店のデパ地下出店、商店設計、企画、
デザイン、パッケージデザイン、アートディレクションまで専門に手掛けます。		 店舗のよろず相談はこちら
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繁盛レポートを希望の方は、住所、氏名、店名、業態、電話番号を明記の上、メールにてご請求ください。
商店設計東京エムアンドアソシエイツ　TEL:03-3358-2124 　E-mail:chiba@m-and-a-net.com
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私共エムアンドアソシエイツは和菓子専門店の商店設計を、
オーナーと一緒に考え、提案し、体現する店舗デザイン・設計・企画を手掛けております。
和菓子専門店の商店設計の実例


高林堂
宇都宮／栃木
-ちば まさゆきの高林堂のデザインワンポイント-
デパート食品売場1Fに位置するこの和菓子店は、食品売場で
埋没しないよう、インパクトのある、日本の伝統色朱色をアクセントに
自然のぬくもりの重厚感のある、一枚無垢材を使用したロングショーケースを
メインンにすえ、お客様を引き付ける印象的な店舗デザインを試みた。
NO.1
ファサード全景		 NO.2
店内１		 NO.3
店内2		 NO.4
店内3
入口正面
＜写真説明＞
NO.1
　和菓子店舗正面ファサード。
NO.2
　朱と黒で統一した和菓子店舗。
NO.3
　和菓子の新商品のディスプレイ。
NO.4
　無垢材を使用した和菓子のショーケース。
エムアンドアソシエイツは和菓子専門店の商店設計のデザインをサポート致します。
和菓子専門店の商店設計の無料店舗よろず相談受付中！！
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パンと相性の良いワインを
探し出すお手伝い致します
エスプリットヴァン柳屋
 ベーカリー／ケーキ／洋菓子
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和歌山のレストラン
サンクシェール
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆　店舗情報　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
●名称／業態：下野菓匠　高林堂／和菓子店
●住所：栃木県宇都宮市宮園町5-4,東武宇都宮百貨店内　tel ：028-636-2211
●規模：百貨店内和菓子区画（6.4×2.2）
●百貨店の改装にともなって行われた。宇都宮の老舗和菓子店の雰囲気を大切に朱という伝統的な色を
　使用した。什器は主に黒く染色したタモ無垢材を使った。お客様を引き付ける印象的な店舗となった。
　東武百貨店限定の和菓子新商品「ふくべえ」「臼が峰」の和菓子商品開発・パッケージデザインも担当した。
　　→　和菓子商品開発・パッケージデザイン編「ふくべえ」「臼が峰」についてはこちらをご覧下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆その他の作品は下記写真をクリックすると御覧になれます☆☆☆☆☆☆
パンドゥミ 富夢富夢 モンティピ 不二家 ブーランジェリーKヨコヤマ ガトーミヤ ボンヌヴェル ベッカーズ武蔵小杉店 インショップ型ベーカリーショップ

お客様に具体的なイメージがあればお聞かせ下さい。店舗デザインコンセプトがまだ固まっていない場合でもお客様と
コミュニケーションを取ながら、立地条件、客層にあったコンセプトを提案させていただきます。
エムアンドアソシエイツは、お客様とコミュニケーションのキャッチボールをしながら、店舗デザインを体現していく
[LOVE COMMUNICATION]、心からの対話を大切にさせて頂いております。

まずは御連絡下さい。どのような質問、お悩みでも御相談に応じます。

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