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寿司  店舗デザイン | 鮨 すし屋 寿司 店舗デザイン

スタイリッシュモダン!木製シャンデリアがお洒落!!寿司 店舗デザイン
[鮨 銀時 小田急相模原店 ]神奈川/相模原 (新規開業)

  • ナチュラルウッドの木片がお客さまをウェルカム!店内正面・・・寿司 店舗デザイン

  • 木片シャワーが大迫力!

  • BOX席から奥の個室を見る。ソファーベンチの背の中央は店名「銀時」の銀色ですよ・・・

  • 奥の個室 硝子のローマ字がなんともお洒落!

  • 奥から店頭を見る

  • 板さんオペレーションの究極の600幅通路。振り向いてのサービス・・・いい感じ

  • ナチュラルウッドの明るいトイレ手洗い

  • 落ち着き感あるトイレ手洗い

  • 老舗感漂う寿司 店舗外装デザイン

  • 店舗外装正面・・・寿司 店舗デザイン!!!

飲食・レストラン店舗デザイン実例

コロナ禍で売り上げ大打撃の居酒屋店主が、奮起して握り寿司修行!
ホールにスタッフなしのオペレーション・・・
コの字型カウンターで板さんがすべてを賄う
究極のコロナ対応型寿司屋を開業したいとのオファーのもとこのプロジェクトが進行!
そんな寿司 店舗デザインの実例である。

ちば まさゆきのデザインワンポイント

暖簾をくぐるとなんと!なんと!ナチュラルウッドな木片シャンデリアがお客さまをウェルカム・・・
コロナ禍に負けないコの字型カウンターで究極のオペレーション!!
ホールにスタッフはいない。
寿司屋の板さん1人で全てを完結!!!
そんなちょっと物足りなさを、ナチュラルウッドで手作り感を演出した、寿司 店舗デザイン!
柔らかく暖かな光が奥へと誘う間接照明・・・
優しい木目がコロナ禍の緊張感を癒してくれる。
そんな空気感で寿司屋の板さんの心のこもった握りをいただいてほしい・・・
想いを空間に込めて誕生した、寿司 店舗デザインのワンポイント。

店舗情報

●名称/業態:鮨 銀時 /寿司店 ●住所:神奈川県相模原市南区相南4-24-56 ●規模:18坪 ●営業時間:17:00〜翌0:00 ●取り扱い商品:煮穴子握り寿司 絶品中トロ握り寿司 お寿司の盛り合わせ

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