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カフェ 店舗デザイン | パン 喫茶 カフェ店舗デザイン

魅惑のクロワッサンとカフェオレ!カフェ店舗デザイン
【パン 喫茶 ベーカリー】

  • オシャレ感漂うホワイト&ブラック モザイクタイル!いい感じ・・・カフェ店舗デザイン

  • 魅惑の間接照明とシャンデリアがパリちっく・・・

  • コーヒーカップのようなコードペンダントがアイコン!カフェ店舗デザイン

  • 大きなコーヒーカップの画像がカジュアル感を演出!

  • 壁面のブルーが 〝静かな雰囲気 ″ を醸し出している!

  • いろいろなデザインの椅子がオシャレ感を引き出している

  • 高級筆記用具店の中にカフェが・・・文具オタクにはたまらないよね!

  • ファーストフード店 カフェスペース な〜んかいい感じ!

  • 本格的なビアカフェ・・・なんかベルギーにいるみたい!

  • ワンポイントのシャンデリアが空間に馴染んでいます。ビアカフェ店舗デザイン

飲食・レストラン店舗デザイン実例

カフェ(仏:cafe' 伊:caffe')は本来のコーヒーの意味。
コーヒーなどを飲ませる飲料店を意味する。
ヨーロッパの都市に見られるある種の飲料店を意味し、特にパリやウィーンのものが知られる。
新聞や雑誌がそこで読め、時の課題について談笑し、情報交換のできる場所として親しまれている。
そんないろいろな業態のカフェ店舗デザインの実例。

ちば まさゆきのデザインワンポイント

自分のカフェの 〝 ○○といえば ″ というモノを考えてお客さまにアピールしなければならない!
お客さまというのは、以前そのお店に行った時の印象を自分の中にイメージつけていて、いざ出かける際、
〝 ○○といえば ″ 〝 ○○するなら ″ という問いかけを自分の脳にして、脳がそのイメージに対する答えを導き出すものです。
そして、高い確率でそのイメージに結びついたお店に出かける。
ということは、自分のお店がお客さまにとって、〝 ○○といえば ″ 自分のカフェという方程式に当てはまるイメージをお客さまに植え付けさえすれば、お客様は自分のカフェを 〝 お気に入り ″ に登録してくれるわけです!!

「あのお店はデザートがめっちゃ美味しい」
「あのお店はサラダが美味しい」
「あのお店のパスタが最高」
など、お客さまにカテゴリーで印象付けすることは大きなセールポイントになります。
より、〝 お気に入り″ に入れてもらうにはデザートでも 〝メッチャおいしいモンブラン ″
サラダなら 〝ビタミンカラー満載サラダ ″ が最高とか、これは料理だけではありません。
カフェの 〝 雰囲気 ″ やBGM(音楽)ディスプレイや家具、イス、テーブルなどや、スタッフの接客も当てはまります。
〝静かな雰囲気″ といえば 〝メッチャいいスピーカーのある ″ カフェとかそんなイメージがカフェにあればお客さまは勝手に〝お気に入り ″ に登録してくれるわけです。
これはSNSにUPなど新たなるお客さまをリピートしてくれる可能性が非常に強くなる口コミというやつです。
その新しいお客さまがカフェを 〝お気に入り ″ に登録してくれれば、その新しいお客さまが、また次の新しいお客さまを連れてやってくる!
こういう 〝上昇スパイラル ″ が出来上がれば最高!!
そんなカフェ店舗デザインのワンポイント。

1.2   [ メロンドゥメロン ]玉造/大阪
ちょっとパリちっくなワインレッド&ブラック&ゴールド
白と黒のモザイクタイルフロアーに高級感漂う空気感が・・・・パリ?シャンゼリゼ通り?
いやいや!大阪 玉造でっせ・・・!

3.4  [ ベーカリーカフェクラウン ]立川/東京
店舗エントランスのコーヒーカップのようなコードペンダントがアイコン!
ブラウン&ホワイトカラー 重圧感あるレンガを多用したシックなカフェ店舗デザイン 店舗改装
店舗リニューアル・・・
店舗改装後日商が1.5倍に すごすぎ!!!
HPよりの店舗よろず相談実例

5    [ ベーカリーカフェ クラウン ]武蔵野/東京
立川店の店舗改装成功に伴う2店舗の改装オファーです。
ブラウンウッド&ブルーウッド壁面にポイントごとにコーヒー豆をディスプレイ!!!
ソファーの背から間接照明が空間に優しい光を醸し出している。

6.7  [ Hi-note ]高崎/群馬
300坪の大型文具店のカフェ実例
高級筆記具コーナーを新設した際にもっと!もっと!文具雑貨でコミュニケーションをとっていただきたいとのクライアント要望のもと設置された。
いろいろな種類のイスが空気に遊びココロを与え、気軽に文具についての会話にも話が弾む・・・空間が誕生・・・

8    [ベッカーズ ]武蔵小杉/神奈川
多様なお客さまに対応できるように1人席カウンターやフレキシブルなテーブル席などを配置。
ちょっと落ち着いた雰囲気の店舗デザイン。

9.10 [ ベルオーブ ]豊洲/東京
ベルギー直輸入ビール50種類を取り揃えた店舗。
特に黒生は絶品!!
巨大ビア樽でインパクト絶大・・・
ちょっと高級感 ビアカフェ 店舗デザインが豊洲に出現。

店舗情報

関連情報

1.2   メロンドゥカフェの詳細は こちら

3.4   ベーカリーカフェクラウン 立川店の詳細は こちら

5     ベーカリーカフェクラウン 武蔵野店の詳細は こちら

6.7   カフェ店舗デザイン Hi-note 高崎店の詳細は こちら

8     ベッカーズ 武蔵小杉店の詳細は こちら

9.10 ビアカフェ店舗デザイン ベルオーブ の詳細は こちら

 

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