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寿司屋 店舗デザイン | すし屋 ・ 鮨屋 　 寿司屋 店舗デザイン

大人の為の！寿司屋 店舗デザイン
【すし袋 わ 】東京／池袋「店舗よろず相談依頼実例」(新規開業)

  • 個性的なカウンターが目を引く空間

  • カウンター席正面

  • カウンター席より入口を見る

  • カウンター席より入口を見る

  • 入口よりテーブル席を見る

  • パース

  • 現場写真_1

  • 現場写真_2

  • 平面図

飲食・レストラン店舗デザイン実例

マンションのリフォーム・運営・管理をしている会社の新規飲食事業、寿司屋出店に伴う店舗よろず相談依頼物件である。
日常を忘れてゆっくりと過ごして頂きたい、旨い肴と旨い酒、これらとじっくりと味わいながら至福 のひとときを......との料理長の想いと店名の「わ」には、「和」、「輪」、「話」の三つの想いが込められている。
このコンセプトをもとに店舗デザインをしてほしいとのクライアントの要望のもとこのプロジェクトが進められました。
そんな、寿司屋 店舗デザインの実例である。

ちば まさゆきのデザインワンポイント

ちょっとオシャレでモダンな少し高級感のある寿司屋をと......店舗に一歩足を踏み入れると光壁（導光パネル＝フレーム部分がオールアクリルの為透明感の光の演出が可能な優れたLEDであるSMDチップ内蔵、高い輝度の発光が可能に、透明感のある光を出す）に輝く全国の銘酒がお客様を迎え入れてくれる。そして、人工大理石を超えた優れた加工性を持つデュポンコーリアンをすしの付け台とカウンターを一体化した。 個性的でモダンなカウンター席へ誘う空間。天井に美しいグラデーションをつくりながら、落ち着きのある雰囲気を醸し出す間接照明と白木と白い大理石風タイル壁のコントラスト！四季折々の料理を満喫して欲しいとの願いのもと作り上げた、寿司屋 店舗デザインのワンポイントである。

店舗情報

●名称／業態：すし袋 和/寿司屋　●住所：東京都豊島区東池袋1-39-2アドワンビル2F　●規模：15坪

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