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タイ料理 店舗デザイン | エスニック 店舗改装 タイ料理店舗デザイン

なんと!なんと!世界の銀座店舗改装 タイ料理店舗デザイン
【レモングラス/Lemon Glass】/東京/銀座(店舗改装・リニューアル )

  • 左パーティションの向こう側は厨房とパントリー。右は可動式のパーティションによるテーブル席。

  • ベージュとブラウンのカラーコーディネートでやさしくゆったりと流れる時間の中でタイ料理を召し上がって頂きたいとデザインした。右壁はタイの小物をDisplay。

  • タイのシルクカーテンによるカヤ風出ザインで個室感を演出。エレファントがお出迎え。

飲食・レストラン店舗デザイン実例

コンセプトはシンプル&エスニック。タイのオリエンタルに勤めていたシェフが本国から直接取り寄せる香辛料を使い日本人の舌に合わせた辛さに仕上げた「レモングラス」の究極のタイ料理の数々。 舌の上に広がる音楽を味わって下さい。人気も上場でサラリーマン、OLで店内はいつもにぎわっている。タイスキラーメン、タイ風カレーソバ、シューシーガイ、トードマンクン、タイ風フカヒレの土鍋煮、 他にもディナーコースも大人気!!
そんなタイ料理店舗デザインの実例である。

ちば まさゆきのデザインワンポイント

シンプルながらも安価なクロスやカーテンやディスプレイなどでタイ料理の雰囲気を醸し出した店舗改装・リニューアル 。
既製品の装飾アイアンフレームで店舗の空気を引き締め、天井の関節照明によるやわらかな光が美しいグラデーションもつくりながら、落ち着きのあるエスニックの匂いが感じられる。
そんなタイ料理店舗デザインのワンポイント。

店舗情報

●名称/業態:銀座レモングラス(Lemon Grass)/タイ料理店 ●住所:東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビル6F ●規模:27坪

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