飲食店と韓国食品販売のコラボレーション!!! 韓国料理店 店舗デザイン
[吾照里ダイナシティ小田原店] 神奈川 /小田原(店舗改装・リニューアル)
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店舗外装デザイン 明るくカジュアルな中にも柱巻き煉瓦タイルで韓国家庭料理の手作り感を演出!
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飲食ゾーン全景!正面下り壁に間接照明を用い、美しい光のグラディーションを・・・明るく店内を導く
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正面左より、奥を見る!左壁の韓国手書きイラストが臨場感を醸し出している
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左個室より奥を見る!上部間接照明がなんと美しい事・・・
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個室内部
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奥テーブル席
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即正面の韓国絵画が良い雰囲気!!!
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韓国食品売り場
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韓国国旗カラーのコードペンダント照明が空間のアクセント!
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改装前の店舗外装!重厚感ありすぎるデザイン
飲食・レストラン店舗デザイン実例
コロナ禍で売り上げ大打撃の飲食店
補助金申請で新業態にチャレンジ!店舗改装プロジェクトです。
韓国家庭料理と韓国食品販売のコラボレーション・・・
飲食店の席数から卓数への改善で飲食面積削減への対応
物販導入でついで買いと新規顧客確保への挑戦・・・
そんな韓国料理店 店舗デザインの実例
ちば まさゆきのデザインワンポイント
改装前の重厚感ある店舗外装の払拭・・・
明るく・入りやすいフレンドリーでカジュアルなデザイン変更!
ちょっと暗めの店内を壁面上部に間接照明を用い、立ち上げ壁面に美しい光のグラディーションを
作りながら、落ち着きのある雰囲気とベース照明としての明るさも得られ、片側から光が伸びていく事で空間に
方向性が生まれる効果を狙った。
座敷からテーブ席へのシフトでスタッフのオペレーション易さと韓国手書き風景や絵画で臨場感を醸し出し要所
要所に韓国格子パネルで個室感を演出した。
食品売り場はカジュアルとボリューム感、天井より韓国国旗カラーのコードペンダントでリズミカルなアクセントを試みた。
コロナ禍での改装オープンにも関わらずお客さまの食事をされている笑顔と物販の反響が頗る良いとのご報告が・・・
何とも嬉しい事・・・そんな 韓国料理店 店舗デザインのワンポイント。
店舗情報
●名称/業態:吾照里ダイナシティ小田原店/韓国家庭料理と韓国物販店●住所:神奈川県小田原市中里313-12ダイナシティ シネウォーク1階●規模:40坪●取り扱い商品:特選和牛カルビ・海鮮チジミ・石焼ユッケビビンバ・キムチチャーハン
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