無料よろず相談受付中

【和食料理店 天萬】海外/中国/北京 「新開業」

京都風格和食店鋪設計

  • 店鋪外觀 以京都祗园高級料理亭為設計意象,紅與黑的搭配,向外延伸的格子盡顯高雅......。

  • 刻有“天萬”二字的厚重感十足的店鋪看板

  • 進入店鋪後,首先印入眼簾的是四條大橋,正前方則是清水寺…左側牆壁上裝飾著華麗的和服!

  • 石頭兩路兩旁排列著各式各樣店鋪,和服店、酒屋、各色古香小餐館!

  • 左側伏見酒藏 右側戀愛神社

  • 先斗丁小路,朱色的千格紋樣顯得格外明豔!

  • VIP席的正面是裝飾用日式推門,浮世繪略顯妖豔

  • VIP席大型水槽 給顧客以強烈的視覺沖擊!

  • VIP席格子狀天花和楣窗,右上方的復古吊燈,彰顯絢麗豪華!

  • 先斗丁小路的BOX席 朱紅色墻壁配上千代紙藝裝飾!

海外・その他店舗デザイン実例

某個週六的早上,突然接到一位女士的來電:“請問貴公司能設計京都風格的餐廳嗎?現在方便過去拜訪嗎?”我回答到:“能設計,而且也有這方面的業績...”一個小時之後,7為中國客人一齊來到了弊司。再給他們簡單介紹了幾個案例後,負責人當即表示在北京要新開一家京都風格料理店, 他們會負責全程差旅費用,希望由我擔當設計。。。就在這樣一個偶然的機遇下,一個海外項目開始了!

ちば まさゆきのデザインワンポイント

懷著緊張不安的情緒降落北京機場,前來接機的是當地親切熱情的翻譯。我們乘車前往位於北京郊外的一家購物中心,項目位於該購物中心4F的餐飲層。在實地視察過項目情況後,我被領到了一家商務酒店,並被告知社長今日出差,要很晚才回來,可以先在酒店放鬆放鬆,好好休息一會兒。。。辦完各項手續到大房間以後,我簡直受寵若驚, 甲方社長竟為我安排了一間寬敞又舒適的套房!在短暫的小憩之後,我於甲方副社長以及相關社員6人在酒店餐廳共進晚餐,這時甲方社長正好出差歸來,於是我們匆忙將晚餐至於腦後,趕到了宴會廳。之間宴會廳裡約有20名工作人員不停的前後忙碌著,排列會議桌椅,設置電腦和打印機。20多名中國人對一名日本設計師的簽約儀式,場面可想而知。。。 會議中,雙方經過了中文以及日文的店鋪設計國際合同的確認以及簽約事宜確認等一系列流程。簽約儀式結束後,已經是凌晨1點,我懸著的一顆心終於安定了下來! 本項目設計要點:該店的設計概念是“京都沿街商家,家屋的復蘇“。將店鋪整體看作是京都,整個店鋪以四條大橋為中心起點,從這裡延伸形成各式各樣的小路,並沿著小路分散配置不同主題的包間。四條大橋以右是ROUJI小路・町家路・西陣邊界,以左是寶藏路・先斗路等等,包間則由和服店・酒屋・酒藏・点心屋等主題構成,進深處是VIP包間(祇園料亭) 。 該店鋪不單單只是京都的複製,而是一種京都歷史和文化的傳承,並且在這之上融入新的現代元素和設計手法,例如天空席,煉瓦袖珍庭院,刺激戀愛心裡的戀愛神社等等,同時,在空間的零星處加以古建具、古門窗等日式小物點綴,打造了一種完全身臨其境於“新京都”的,在日本所體會不到的新興京都風格餐飲空間。在這裡,中國首都北京,作為日本文化的發信原點。。。

店舗情報

●名称/業態:天万/和食 ●場所:中国/北京 ●規模:70坪

海外・その他のその他事例