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【醗酵醸造食品販賣所たなか屋】 兵庫/明石「店舗よろず相談依頼実例」

酒販店店舗デザイン | 地酒・ワイン・醗酵醸造食品の酒販店店舗デザイン

  • 2Fティスティングカウンター。壁面のディスプレーニッチがかわいい。

  • 正面外観の銘柄看板が印象的。(明石海峡、藩洲の酒、明石の酒、本格焼酎・旨い調味料)

  • 陳列什器無しバージョン。

  • 左壁面、オリジナル明石海峡のインパクトある看板、招き猫がウェルカム!正面は食品が勢揃い。

  • 手前には沢山の福を招くように沢山の招き猫が並んでいます。

  • 2Fより、ワインの輸入木箱を貼った階段を見下ろす。

  • 壁に表情を付けるだけでなんと味のある空間だ。

  • ワインはじっくり選んで頂きたい。

酒屋・食品スーパー店舗デザイン実例

JR明石駅近くの「魚の棚商店街」は、近畿一帯にその名が知られている鮮魚店が軒を連ねる商店街の中のお店を、店舗改装したいとのことである。 コンセプトを尋ねると、せっかく改装するのだから「なんだ酒屋か」と言われないような店舗リニューアルしたいとのこと。何回となく、也寸紀さんと雑談しながら進めていくうちに、食品と酒を売っていきたいとの話が出て、 ある日酒と同じ醗酵する食品とお酒、つまり「醗酵醸造食品販賣所」をやってみたいとのこと。このキーワードをもとにデザインを進めることになった。 うまい酒とこだわりの食品、地酒・ワイン・食品の三本柱の商品展開。店主お勧めの酒は、富久錦とのオリジナル銘柄「明石海峡」、他にもモンゴル牛乳酒、いも焼酎「日向あくがれ」。 食品もすべて天然・手作りにこだわる伝統的な製法で、調味料・乾物・麺類・海産物などをあつかっている。にっぽん酒屋倶楽部加盟店。そんな酒販店店舗デザインの実例。

ちば まさゆきのデザインワンポイント

商店街にあるお店の為、店舗入口部分には可動式オリジナル什器によるデイリーワイン、日本酒を陳列。店舗内に入ると商売繁盛のまねきねこがお客様をお出迎え!! お酒に相性のいい醗酵食品が数多く陳列されている。2Fはワインコーナー。階段には輸入ワインの木箱がランダムに施工、2階に上がる期待感をそそる! 店舗リニューアル後はお客様に好評で大繁盛!酒販店店舗デザインが実現した

店舗情報

●名称/業態:醗酵醸造食品販賣所たなか屋/酒販店 ●住所:兵庫県明石市本町1-13(魚の棚商店街) ●規模:1F/16.5坪 2F/6.7坪 ●TEL:078-912-2218 ●営業時間:AM9:30〜PM8:30 ●定休日:木曜日

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