世界の銀座に出店!高級中華料理店 店舗デザイン
【創新中華名菜 GINZA 沁馥園】東京/銀座(新規開業)
中華料理店メインダイニング:壁面には縁起良い鶴の金屏風と天井にはゴージャスなシャンデリア
メインダイニング全景!赤い椅子がポイント!
個室「新天地」 左の窓からの東急プラザ銀座夜景が美しすぎます
メインダイニング右白いREGカウンター
通路より左テーブル席、右ドリングカウンター
テーブル席:ベンチシート背面の間接照明が高級感を醸し出している
テーブル席より通路を見る。プロンズペンミラーが奥行き感を演出!
個室「外灘」 壁面輸入クロスと天井にはゴージャスなシャンデリア、ラグジュアリー!
ラグジュアリーなトイレ......高級感ありますね!!!
飲食・レストラン店舗デザイン実例
なんと世界の銀座への新規出店です。東急プラザ銀座すぐ横の「銀座みゆき館6F」の好立地です。
「人・触れ合い・感動」をコンセプトに、創新中華の「創新(そうしん)」とは、単に創作でない、中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」としての新感覚中国料理をイノベーションします。
そしてお客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めた高級中華料理店 店舗デザインの実例である。
ちば まさゆきのデザインワンポイント
ビジネスの応接!素敵な方とご一緒に!「特別な日に素敵な料理を食べたい!」そんなお客様を「おもてなし」する店舗デザインをと.....中央フロアーにはテーブル席、左奥にはお客さまの人数で調整できるようなベンチ式テーブル席、入口手前にはちょっと広めの個室と奥正面にはVIP個室設け、いかに高級感を醸し出すかと色使いにブラックとゴールド、そして、ポイントにレッドを使用し、魅惑的な空気感をと天井・壁面などに間接照明を多様。
「眩しさを抑えて明るさを得る」、光源を隠し、光だけを抽出して見せる間接照明は、ぎらぎらした眩しさを抑えながら、 照明本来の目的である明るさを満足させる事が出来ます。
光源が点や線であるのに対して、反射面にバウンドさせたり適切に照射された間接照明の光には、広がりときめ細やかがあります。いわば満たすような明るさの、人の目にやさしい光。
被照射面が発光しているかのように見えるため、体感的、視覚的にも明るい印象と高級感をもたらします。
世界の銀座にも劣らぬよう、 床ブラックグラデーションタイルカーペット、壁面には、黒の大理石、輸入クロス、天井には装飾照明としてのシャンデリアなど、ラグジュアリーな空気感が漂うデザインに努め、ここ銀座に誕生しました。
そんな中華料理店 店舗デザインのワンポイントである。
店舗情報
●名称/業態:創新中華名菜 GINZA 沁馥園/中華料理 ●住所:東京都中央区銀座6-5-17 銀座みゆき館6F ●規模:42坪 コースメニュー:手作りの心を込めた本物の味、そしておもてなし、お客様のささやかな非日常にささやかな感動をプロデュース。沁馥園のコースをぜひ、ご堪能ください。 ・陸風 8000円 ・吉祥 20000円 ・瑞祥 30000円 ・プレミアム宴席 沁馥園 50000円
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