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北京プロジェクトプレゼン！！！
海外店舗デザイン！ ある日、一本の電話が！日本料理店の店舗デザインで来ますか？と片言の日本語で電話が有りました。出来ますよと...
2019年6月17日news
酒屋さん！老朽化に伴う新築店舗デザイン！
全て新築ではなく物語のある古い店舗を継承！ たった１０坪の酒屋さん！店舗老朽化に伴う住居併用新築店舗デザインです。全てを新し...
2019年6月4日news
意外！？な好相性チーズx日本酒！！！
旨味バランスがぴったり！ チーズと言えばワインが定番だが、最近はチーズと日本酒を合わせるという意外なマリアージュ（組み合わせ...
2019年6月3日news
世界一美味しい日本酒を決める大会SAKE COMPETITIONが凄い！！！
日本酒コンペ新スター生む！ 今や世界中で人気のお酒となった日本酒。そんな日本酒の世界一を決めるSAKE COMPETITIO...
2019年5月29日news
カフェに！シニアが集まりますか！！
「コト消費の」ビジネス！ 「モノ消費」とは、消費財などの「商品の消費」である。それに対して「コト消費」は、モノ以外の目的によ...
2019年5月28日news
私はスタバより茶葉！
日本茶にはまる！！！ 私はスタバより茶葉！最近、煎茶やほうじ茶など、日本茶にはまる人が増えています。先陣を切って楽しんでいる...
2019年5月27日news
「韓国制服」女子高生のお気に入り！
ドラマ見て！「着てみたかった」 テイクアウト フード！テイクアウト スィーツ！カフェ、コスメと中高生に大人気の韓国。次なるブ...
2019年5月25日news
NY発バーバーの存在感！
「男の社交場」定着へ！ 「ネオ・バーバー」と呼ばれる次世代の理髪店がじわじわと人気！1930~40年代のアメリカNYの理髪店...
2019年5月23日news
地酒！世界で「通」急増！！
地酒！外国人愛飲者が急増！！ ２０１８年の日本酒輸出額は過去最高を更新し、ここ５年で２倍だ。外国人愛飲者が急増しているだけで...
2019年5月22日news
タピオカの次は？？？
台湾・中国発！オレンジ、キウイ、ごろっと！！ 台湾や中国で人気のタピオカミルクティーが日本でも大ブームとなるなか、偏西風に乗...
2019年5月21日news
買い物の楽しさを演出！大繁盛！！
販促効果の高い陳列！演出！ 店内の至る所にユーモアに富んだ、楽しいディスプレイが施されている店舗！このように「楽しい売り場」...
2019年5月20日news
爆買い中国人観光客「モノ消費」から「コト消費」に！
「爆買い」から「買いだめ」！！！ 日本「文化」がトレンド！爆買い中国人観光客が変化した理由！２０１８年度には初の３０００万人...
2019年5月18日
