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カフェに!シニアが集まりますか!!

アメリカ、シカゴにある「マザー・カフェ・プラス」
『退職者の為の第三の居場所」

「コト消費の」ビジネス!

「モノ消費」とは、消費財などの「商品の消費」である。それに対して「コト消費」は、モノ以外の目的による「時間消費」だ。消費者に取っては、消費する時間が自分にとって何らかの価値があるかどうかが重要である。ところが、商品・サービス提供者二兎って重要なのは、消費者の時間消費機会をモノ消費に機会につなげる事です。これが出来ないと「コト消費」機会が単なるコスト要因になり、事業が長続きしない。シニア向けのカフェの大半は、顧客が長時間「滞在しているだけ」のものが多い。つまり、顧客が「時間消費」をしているが、お金を落とさないビジネスモデルとなっています。「退職者の為の第三の場所」の例として、アメリカ、シカゴにある「マザー・カフェ・プラス」は時間消費が購買消費意欲をもたらす仕掛けが施されている。コンセプトは「シニアの為のスターバックス」地域の年長者にとっての気楽な「行きつけの場所」と成る事が目標。単にカフェだけだと収益が大変!マザー・カフェ・プラスの運営会社Mather LifeWaysのメイン事業は、実は老人ホーム、デイケアサービス、訪問介護なのである。つまり、まざー・カフェ・プラスは、その見込み客の集客も担っている。だからそもそもカフェ事業で大きな収益を上げる必要はないのです。そんなこれからの、スマート・エイジング、ビジネスの新業態実現致しませか?ご協力惜しみません!シニア向けカフェ店舗デザインを!

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