エムアンドアソシエイツの酒屋店舗デザインへのとりくみ

私共エムアンドアソシエイツは酒屋、蔵元、食品スーパー等をオーナーと一緒に考え、提案し、体現する店舗デザイン・設計・企画を手掛けております。例えば、 酒屋繁盛請負業として酒販店(ビジネス)からNEW酒屋(商売)へ。メーカー、酒蔵、問屋(日本酒、焼酎、ワイン、ビール)をより安く売るお店より、「時・場・状況」に合ったシーンを 連想・提案できる酒屋が求められる時代へと変わってきています。コミュニケーションを重視した提案型酒屋「NEW酒屋」。る生活提案型食品スーパー。青果、鮮魚、精肉の臨場感のある売場作りと演出。 これからの少子化、核家族化による、惣菜売場と商品。そしてアイテムの量と大きさ等店舗デザインと商品の時代を見据えた政策が大切になって行きます。エムアンドアソシエイツはそんな気持ちを持った方々のデザインサポートをと願っております。 新規出店、店舗改装、リニューアル、新業態開発などお考えの方、是非お気軽にお声がけ下さい。無料店舗よろず相談ご依頼お待ちしております。

その他酒屋・ワインショップ・食品スーパーの店舗デザイン

1Fはレストランの厨房をイメージし、生ビール樽などをディスプレイした。B1Fには200年前のイギリスの古材を使用したフローリングなど時を重ねた素材を多用した宮崎屋。（成城/1F15坪・B1F80坪）、 商店街の小さな店から郊外型にシフトした酒屋シマダヤ。（鹿沼/30坪）、酒問屋から小売にシフトした酒屋そがや。外装はヨーロピアンテイストの味わいある作りに店舗デザイン、舗設計をした。（伊東/50坪・B1Fワインセラー6坪）、 西武百貨店食品ゾーン（大津/50坪）、ニチイ鮮魚売場（帯広/20坪）、第一スーパー神居店（加川/500坪）、サティーワイン売場（高崎/30坪）、エコス（上広谷・新治・美野里）、ダイエーグルメシティー（小倉/800坪）