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ベーカリーショップのディスプレイの実例横須賀のイメージとかけ離れた山の中にある小さな町並みに位置するベーカリーショップ。オーナーのこだわりの「パンドゥミ」パンとはねたクロワッサン、香ばしいベーカリーの 香りをこの街の人々に与えたい、そんな気持ちで仕上げたデザイン。 パンドゥミのディスプレイ詳細
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ちば まさゆきのベーカリーショップのディスプレイワンポイント
サンドイッチの冷蔵オープンケース上部のディスプレイ!壁から厨房が見えるように木製の額ぶちを取付け、ガラススクリーンには手書きのイラストを催し、上部にはパンの香ばしいベージューカラーとワインレッドの テントを設置。その下には麦の穂、とうもろこし、籐かごなどがランダムにディスプレイされ、パン職人の手作り感を演出している。
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創作料理にもパンを… |