この本は、私の友人フードコーディネーターの勝身利子さんが出版されました。私も店づくりについて微力ながらアドバイスさせて頂いました。 食べることが好き!、料理するのが好き!、もてなすのが大好き!そんな女性に読んで頂きたい1冊です。<ちばまさゆき>