月一発行のケーキやパン情報誌。今回の特集は「ケーキ店・パン店、開業への道」M&Associatesが手掛けた「ブーランジェリーKヨコヤマ」が掲載されています。(P62〜P65)パン店の開業を考えられている方必見です!!<ちばまさゆき>